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2021年7月

  • 2021年7月14日
  • 2021年7月14日
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南国ウイスキー 嘉之助蒸溜所【見学レビュー】

2021年7月4日、 念願の「嘉之助蒸溜所」へ行ってまいりました。 薩摩半島の西岸、東シナ海の沿岸に建ち、その気候や雰囲気はまさに南国。 運営母体となる「小正醸造」は、明治に始まった焼酎を手掛ける老舗です。 蒸溜所の名称の由来は、2代目の小正嘉之助さんのお名前です。 ご本人の研究により樽で長期熟成し […]

  • 2021年7月10日
  • 2021年7月14日
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訪れる価値あり!マルス津貫蒸溜所【見学レビュー】

2021年7月3日、「マルス津貫蒸溜所」へ行ってまいりました。 マルス信州に続き、2016年に開設した第二の蒸留所。 しかし、その歴史は古く、運営母体は焼酎を手掛ける「本坊酒造」。 明治5年(1872年)にはじまり、明治42年(1909年)には焼酎づくりに着手。 その創業の地であり原点となる「鹿児島 […]